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2020中秋禮盒推薦 |麥仕佳 推出超邪惡爆餡鹹蛋黃瀑布「冰皮月餅」,讓你中秋節送禮或當伴手禮也能獨一無二!

最後更新時間 2021-07-07

2020中秋禮盒推薦 |麥仕佳 推出超邪惡爆餡鹹蛋黃瀑布「冰皮月餅」,讓你中秋節送禮或當伴手禮也能獨一無二!

2020年的中秋節又將來到,中秋節禮盒你們想好了嗎?這次艾薇推薦麥仕佳在中秋節推出打破傳統月餅的「冰皮月餅」,這款月餅禮盒的特色,以Q彈麻糬皮取代酥油餅皮,內餡更是有芋頭、芒果,及月餅不可或缺的鹹蛋黃(奶黃),像是冰淇淋口感的月餅,在炎熱中秋節烤肉時,消暑又解膩!還在為2020年中秋禮盒煩惱嗎?這款麥仕佳「冰皮月餅」讓你中秋節送禮或是當作伴手禮也能獨一無二!

麥仕佳:2020中秋禮盒推薦

麥仕佳冰皮月餅中秋禮盒優惠

預購平台:https://pse.is/UQEB

官網平台:https://www.mysc.com.tw

粉絲團:https://www.facebook.com/myschin888/

禮盒售價:以店家官網連結為主

宅配費用:一盒$200元,兩盒以上免運

2020中秋禮盒推薦 |麥仕佳 推出超邪惡爆餡鹹蛋黃瀑布「冰皮月餅」,讓你中秋節送禮或當伴手禮也能獨一無二!

麥仕佳創始店就在彰化,是大家熟知的彰化美食,初期是以西點和麵包為主,後期研發各種的蛋糕、酥餅、甜點和月餅等,在今年推出的「冰皮月餅」有別以往我吃到的中秋節月餅。在冰皮月餅禮盒的設計以亮眼的藍色為底,呼應冰皮月餅給人透心涼的感覺,紙材質感扎實就算放在冰箱冷凍庫也沒問題!購買連結:冰皮月餅

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紙盒後方有麥仕佳各分店的地址與電話,目前只有中部有分店,有需要大家也可以到麥仕佳官網上查詢喲~

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最貼心的是只要購買一盒「冰皮月餅」,就送一個專用冷藏袋,讓你回家還能保持冰皮月餅的形狀!

麥仕佳冰皮月餅(9入)$880

口味:芒果冰心*3/香芋牛奶*3/奶皇流心*3

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麥仕佳冰皮月餅只有出3種口味,分別為芒果冰心、香芋牛奶、奶皇流心,每種都有3顆,包裝顏色也有所區隔,很容易分辨出來。這款禮盒我真心覺得就算不當中秋禮盒,拿來當彰化伴手禮盒也是一種好選擇。

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冰皮月餅每個包裝上都有印上有效日期,大致上冷凍可以放3個月,在包裝後放則有標示清楚的產品名稱、重量、保存方法及營養標示表。

麥仕佳冰皮月餅保存和享用方式

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麥仕佳的冰皮月餅基本上是要放在冷凍保存的,但若開封吃不完的話,最佳品嚐時間是3天內。而最佳的賞味的SOP就是先將冰皮月餅從冷凍庫取出,於常溫退冰約15分鐘左右就可以吃了。

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一拆開包裝,可愛像是月餅但又像白色花朵造型的冰皮月餅,相當的討喜耶!但如果不說其實不太好分辨每一顆的口味。

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以往我們吃到的月餅餅皮幾乎是熱量較高的酥皮,但冰皮月餅採用Q彈低糖的麻糬外皮,取代傳統月餅的酥油外皮,熱量相對降低許多,讓你們在中秋節烤肉完後,也能吃一顆比較無負擔又不太油膩的月餅。此外,不太建議冰皮月餅在常溫下放久,會影響吃的口感,所以建議退冰15分鐘內品嚐最好喲~

芒果冰心

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一切開芒果冰心時,裡頭的黃色像是鹹蛋黃的內餡,害我以為切成奶黃流心了 🙂 裡頭的內餡其實有分內外餡料,外面是由芒果餡和白鳳豆沙製成,最中間是由進口芒果泥和奶油做成的芒果餡料,雖然看不太出來,但入口卻可以感受得到唷~

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一口咬下外Q彈內綿密,芒果香甜的滋味相當的濃厚,甜而不膩再加上有白鳳豆沙製成的外餡,就像在吃一顆芒果麻糬,相當好吃耶,但艾薇個人比較喜歡稍微退冰就好,咬下去會有在吃麻糬包芒果冰淇淋那甜蜜的口感。

香芋牛奶

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吃完芒果冰心後,再來試試艾薇最愛的芋頭,裡面的芋頭內餡同樣分為兩層,外層是由大甲芋頭和白鳳豆沙打成的餡料,中間則是特調奶醬餡料,不論是半退冰或退冰後的口感,都很好吃!

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入口芋頭內餡打得相當綿密扎實,芋頭香氣更是濃厚,中間的奶醬感覺有點像是卡士達,奶味香濃但不膩,吃起來層次很豐富,是款吃多了也不覺得膩口的口味!

奶皇流心

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流心奶皇可能退冰退得有點久,所以一切開中間的奶皇會慢慢地流下來,隨著放置的時間越久,奶皇傾流的更是浮誇就像是爆漿或是瀑布一樣喲,但如果喜歡吃冰沙口感的你們,建議退個15分鐘左右就好,兩種吃法的口感完全不同喲~

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這款流沙月餅是麥仕佳的經典之作,採用進口機器現烤鹹蛋黃現烤鹹蛋黃,再加上鹹蛋黃、海藻糖製成的流沙內餡,外表Q彈的麻糬包覆著濕潤又多重口感的鹹香奶黃餡料,入口絕對就像在吃打成漿狀的鹹蛋黃,味道濃郁不死鹹,這要我吃三顆都沒問題 😎

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這次第一次品嚐到麥仕佳「冰皮月餅」,那Q彈麻糬餅皮包覆濃郁又不膩口的內餡,冰冰涼涼的口感,就好像在吃冰淇淋麻糬般,口感層次相當豐沛,如果不想要中秋節在吃傳統月餅的你們,或是中秋禮盒想要與人不同的話,不妨可以選擇這款冰涼爽口又不會太油的「冰皮月餅」!

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