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彭阿星鐵板燒沙威瑪 |中壢火車站前商圈美食,挑戰全台首創骰子牛鐵板沙威瑪,牛肉嫩多汁,是學生晚餐外帶首選!

最後更新時間 2021-01-06

中壢火車站前商圈美食彭阿星鐵板燒沙威瑪」,挑戰全台首創骰子牛鐵板沙威瑪,創造出一款結合骰子牛、特製醬料、爆漿起司又能客製化的鐵板燒沙威瑪和鐵板麵。彭阿星鐵板燒沙威瑪肉多汁鮮嫩、麵包扎實軟Q、醬料鹹香不膩,用料更是豐富,是不少上班族和學生的晚餐新選擇!

彭阿星鐵板燒沙威瑪:中壢火車站前商圈美食

緊鄰中壢火車站前商圈中平商圈的「彭阿星鐵板燒沙威瑪」,正對面就是coco飲料中壢站前店,小小攤車顏色十分鮮豔,又紅又黃的交錯色,讓路過的行人或車流都會忍不住觀望一下!但因為中平商圈路旁幾乎是紅黃線,只能臨停,所以艾薇建議將車停到中央地下停車場,汽車$30/hr,機車一次$30,才不會飽受拖車的風險,還能順便逛逛這一代。

彭阿星鐵板燒沙威瑪」的位置其實很好找,從中壢車站往中平商圈徒步區走,就會遇到中平路和和平街的交叉口,但繼續往中平路直走就會看到了,離車站約只要4分鐘的路程,蠻方便的!

彭阿星營業時間從下午1點左右開始營業,大概下午茶時段就有不少上班族、家庭客或是學生前來外帶,生意搶搶滾!而且還有推出專屬的優惠活動,像是在Gomagi的優惠券、現場的超魔王勁濃爆漿起司骰子牛沙威瑪第二份8折憑學生證就可獲得限量的全品項第二份5折,都是人氣必點!

「彭阿星鐵板燒沙威瑪」跟我們以往吃到的沙威瑪完全不同,結合鐵板燒及現代飲食的創意元素,創造出骰子牛肉鐵板燒沙威瑪,還有起司爆漿系列的菜色,食材保證新鮮、用料不手軟,份量更是可以當作一餐解決,但目前人手不多,餐點都是現點現做,難免需要等候一下哦~不想出門也有UberEats和Foodpanda外送平台可預訂哦~

彭阿星鐵板燒沙威瑪菜單

彭阿星菜單選擇蠻豐富的,可選擇沙威瑪、原肉和鐵板麵,肉品則是骰子牛、起司蛋孜然牛、起司蛋照燒豬、紐奧良無骨雞腿排、起司蛋照燒雞,價格落在$85~$210元,想要爆漿起司系列只要另加$40元就能享受,還能自己客製化。如果多人的話,推薦可點任選三份$150元的鐵板燒沙威瑪。

小份骰子牛沙威瑪(勁濃爆漿起司)$150

這起司和骰子牛真的太邪惡了拉!麵包有用鐵板烤過,咬起來扎實Q軟不乾,加上滿滿肉嫩的骰子牛、兩種起司、高麗菜絲和些許美乃滋,一口咬下超滿足,嘴中充滿牛肉的鮮味、起司的鹹香與醬料的鹹甜滋味,吃完絕不膩口,雖然單價不算低但卻是人氣品項!

裡面的骰子牛有先經過醃製,再到鐵板拌炒,炒的過程還加入特調的孜然醬和起司,吃起來鹹甜鹹甜又帶有淡淡的孜然香氣,再加上鮮嫩多汁的骰子牛結合起司,吃起來更加柔軟好吃,比傳統沙威瑪口感更加豐富也不重鹹。當作小吃或晚餐主食都很可以~

ㄉ起司蛋孜然牛鐵板麵$100

鐵板麵口味有很多種,最常看到黑胡椒跟蘑菇系列,但彭阿星鐵板麵走出自己的風格,選用單價較高的無鹽麵,加入胡麻醬和照燒醬拌炒,比不少鐵板麵口味更來得清爽不油膩。

麵條吃起來QQ的,味道鹹甜不膩口,而且當天拍照有花點時間,但麵條一樣保持有濕度不乾,我個人還蠻喜歡的!

搭配的孜然牛肉,雖然是片狀的,但每片不會薄如羽衣,會有咬到肉的扎實感,伴隨的孜然香氣,為這碗鐵板麵加分不少!

紐奧良無骨雞腿排(勁濃爆漿起司)$125

傳統沙威瑪都一定會搭配麵包,但不少人開始走輕食路線,不吃澱粉,所以彭阿星也有推出純肉系列,讓大家多一種選擇!

頗有重量的9兩雞腿排煎到兩面熟透,外皮焦糖恰恰口感,再放上兩種不同的起司,趁熱吃還能拉出超邪惡的牽絲起司,還沒開吃就覺得很過癮~

雞腿排吃起來水嫩彈牙,尤其在搭配濃郁的起司,在胃口不佳時來上一份也是挺有飽足感!

整體來說,「彭阿星鐵板燒沙威瑪」顛覆我對傳統沙威瑪的乾柴又單調的刻板印象,他們加入了骰子牛肉、特製醬料和起司等創意元素,打造出一款挑戰傳統沙威瑪的創意鐵板美食,雖然他們的單價不算低,但用料和食材絕對豐富新鮮,這也是我吃過後就愛上這沙威瑪的口感!搭火車來中壢的你們,不妨走入中平商圈吃這道創意小吃吧!

彭阿星鐵板燒沙威瑪 店家資訊

🏠:桃園市中壢區中平路16號

☎️: 0906-954-183

⏱:13:00–21:00,週二公休

🌐彭阿星鐵板燒沙威瑪 粉絲團

🚗:汽機車店前僅可臨停,中央地下停車場,$30元/hr

💬:外帶為主/UberEats和Foodpanda外送/GOMAJI優惠/每日限量賣完為止

彭阿星鐵板燒沙威瑪分店

彭阿星鐵板燒沙威瑪 竹南民族店

🏠:苗栗縣竹南鎮民族街116號

☎️: 0920-662-295

⏱:15:00–22:00,週二公休

💬:每日限量賣完為止

彭阿星鐵板燒沙威瑪 苑裡信義店

🏠:苑裡鎮信義路10-4號(鎮公所對面)

☎️: 0958-188-062

⏱:15:00–21:00,週二公休

💬:每日限量賣完為止

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