台中火鍋餐廳多到讓你無法選，但這間藏在台中漢口路新開的平價個人火鍋店 玄壇鍋太妃，不只有著結合宗教的店名，裡面的火鍋湯底更是讓人驚艷！玄壇鍋太妃火鍋講求以真材實料，不添加味精味素，以原食材帶出天然的鮮甜滋味，每款都讓能喝了滿意又不口渴，重點用料也超大方，必點白砂撈胡椒、牛奶起司湯底，完全可以跟不少台中平價火鍋店一較高下，尤其能在google有4.9顆星的高分，難怪不少在台中在地客都很喜歡！
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台中火鍋推薦
「楓上屋日式料理」 算是台中北平路上的美食，雖然隱身在巷弄中卻充滿小清新的風格，算是台中北屯家庭聚會的人氣日式餐廳！楓上屋秋冬全新推出日式海陸雙人火鍋，打出高級海陸雙拼食材，再加上日式甘甜柴魚湯頭，讓大家吃得健康又無負擔，吃飽完後還能把剩餘的精華高湯熬煮成粥，一鍋二吃超級讚！但每時段限定兩鍋，須事先預訂唷～
台中西屯逢甲夜市內主打正宗韓式銅盤烤肉和火鍋的「銀鈎鍋物銅盤烤肉」，平價韓式料理銅盤烤肉288元起就能吃到，必點爆蛤鮮湯搭配厚切豬五花，讓你鮮香滿嘴，想省錢就平日商業午餐來只要$248元。火鍋平價湯底道地，而且菜盤還能免費換肉盤，滿足逢甲學生肉控的慾望，還有明治冰淇淋、飲料通通吃到飽，學生聚餐很可以～！
台中火鍋不計其數，但位在台中南屯的「蔬鍋藝鍋物台中文心店」，是間高 CP 值小火鍋，擁有適合聚餐的好環境、好湯頭、好服務加上份量十足的肉品海鮮，還有浮誇海陸套餐、大胃王必挑戰100盎司霸王級海龍船、小資族不容錯過的新鮮蔬菜、飲料、冰品、爆米花通通吃到飽，套餐最低只要280元！還有推出滿足的慶生壽星優惠，詳細請看文內
台中火鍋不計其數，但位在台中南屯的「蔬鍋藝鍋物台中文心店」，是間高 CP 值小火鍋，擁有適合聚餐的好環境、好湯頭、好服務加上份量十足的肉品海鮮，還有浮誇海陸套餐、大胃王必挑戰100盎司霸王級海龍船、小資族不容錯過的新鮮蔬菜、飲料、冰品、爆米花通通吃到飽，套餐最低只要280元！還有推出滿足的慶生壽星優惠和菜單，詳細請看文內
台中西屯中科商圈火鍋新店報到！超佛心個人小火鍋「論石間鍋物」，不用加任何服務費，小農蔬食、飲料通通讓你吃到飽，湯底更有石頭火鍋、牛奶鍋、剝皮辣椒、藥膳等9種任你選，肉品海鮮食材用料新鮮實在，還有麻香味濃的麻辣鴨血和肥腸，讓你吃火鍋配熟食也能蹦出新滋味，而且還是不使用瓦斯爐的親子友善餐廳！
台中火鍋推薦！在台中車站獨家研發西式火鍋的「麥湯棧」，鍋物湯底獨特且選項豐富，吃得到亞三叻沙、義式番茄、焦糖洋蔥、南瓜等湯底，尤其是洋蔥拌炒成膠狀的湯頭，是店家招牌推薦的，而且菜盤是充滿台味的阿嬤菜籃裝！除此之外，還有提供紅燒和清燉牛肉麵，免費加麵，讓大家想吃平價牛肉麵或火鍋也不是問題，在環境上寬敞舒適，還有小半開放的包廂包廂空間，讓團體聚餐更方便！
在台中北區山西路上的「成石鍋物」，主打桌邊爆炒石頭火鍋，還有8種特色火鍋湯底，選擇豐富又澎湃，還有冰品、紅茶吃到飽。此外，成石鍋物還提供$150元的商業午餐，及滿$398元的抽抽樂活動，最大獎整單10元，所以快來試試你們的手氣吧！
「鼎極品海鮮塔」是台中潭子火車站附近美食，空間寬敞還提供大型座位和影音設備，適合多人聚餐、公司聚會、尾牙春酒等大型活動。鼎極品海鮮塔餐點主打高CP值的重慶水煮魚火鍋套餐、超強海鮮的優惠桌菜，讓你花小錢也能吃到新鮮海鮮！重慶水煮魚火鍋，又麻又香還能調整辣度，搭配多種海鮮和白飯無限量供應，讓大家都能吃得過癮！吃得不滿足，再來一盤三鮮水餃，裡面包了鮮蝦和海參，每顆重達30g，不吃很可惜唷～但來鼎極品海鮮塔一定要先預訂餐點和座位！
在大里人氣小火鍋的「八吋鍋」在台中北區和北屯區的分店今年新開幕，來這吃石頭火鍋不稀奇，但特別的是他們的鍋底竟有藥膳食補元蹄，及牛奶鍋、黑蒜鍋等，各有各的獨特風味，肉盤和海鮮食材更是用料實在新鮮！而且平日還有推出商業超值午餐，及6月份的生肖兌換肉品活動，讓想省錢的小資族們不傷荷包還能吃得飽！