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山姆安娜 |隱身台中美術館巷弄的高雅平價烘焙坊,4種口味生吐司120元起,內用享甜點下午茶也不限時!

最後更新時間 2020-10-27

山姆安娜SamAna」在台中和彰化各有分店,總店就在台中美術館、審計新村巷弄中的,高雅時尚風格店面,卻走平價精緻的烘焙坊路線,內用座位不限時間還有附插座,讓你在這可以享用下午茶和甜點。除了麵包、甜點蛋糕之外,還有賣原味、抹茶、巧克力和黑糖4種口味的生吐司,每條只要120元起,用料實在且用心,讓人吃的無負擔又不傷荷包。

山姆安娜SamAna:台中美術館平價烘焙坊

山姆安娜SamAna」位在台中西區美村路一段的巷弄中,緊鄰台中美術館、審計新村等知名景點,因為在巷內騎車可以停在店前,但汽車則建議停在美村路上或是台中美術館停車場。一棟歐式大器風格的建築,加上亮眼藍和圓弧大片落地窗的設計,在店外也能拍出一系列的網美照!

一進到可以聞到陣陣的麵包香,櫃檯走典雅時尚風格,冷藏櫃內也擺上精緻又浮誇的甜點,重點是價格也只要$90~$150元,讓我們忍不住點了好幾塊!當然要買慶生蛋糕,山姆安娜也有,但需要提前預訂,因為蛋糕都是當天新鮮現做的。

麵包種類相當之多,價格卻很平價不貴,就連常見的蔥花麵包、菠蘿麵包也都有。山姆安娜的麵包都是採當天現做,所以約下午3點左右所有麵包才會全部出爐上架,早來的話麵包種類比較不齊全喲~

「山姆安娜SamAna」除了麵包吸引人之外,他們家的吐司和生吐司的種類也是多種多樣,而且顏色也都很繽紛~生吐司的部分,有原味、抹茶、巧克力和黑糖4種口味,每天出爐的口味不一定,詳情請關注山姆安娜粉專

麵包、甜點吃不過癮,也有多種精緻手工小點餅乾可以購買,要當作結婚喜餅也有專屬的禮盒。

內用座位走宮廷風,桃紅色沙發座椅柔軟舒服,平日低消$90元,假日低消一杯飲料,而且還不限時和提供插座可以使用,當作甜點下午茶餐廳很適合~但座位數量不多,且不提供訂位服務,如果有需要請記得早點來~

歌劇院$55

歌劇院麵包其實是一款歐式的肉桂捲,中間是由二砂糖和日本肉桂粉調配出來,吃起來帶有微微的粉感,重點肉桂香氣不會刺激濃郁,相當好下口,外表還能咬到清脆微甜的珍珠糖、杏仁片,吃過後真心推薦給和我一樣怕肉桂味道你們試試~

檸檬Egg$35

台中耳熟能詳的檸檬蛋糕,大家都一定吃過,但山姆安娜將檸檬蛋糕大改造,變成一款女孩子必吃的酸甜又精緻下午茶甜點,裹上糖霜的檸檬蛋糕造型就像雞蛋一樣討喜!

切開時可以感受到扎實的蛋糕體,入口糖衣竟然帶有檸檬的酸度和香氣,酸甜中和在一塊吃多了也不覺得膩口,中間的蛋糕體扎實濕潤,同時也吃得到檸檬的清香味道,仔細一瞧還有看到刨絲的綠檸檬皮呢,這要我一次吃兩三個都沒問題!

檸檬優格千層$130

這個檸檬優格千層酸度不高,中間的優格內餡也不會像油膩感略重的鮮奶油,但有加入些許白巧克力,吃起來卻是清甜爽口,而且還不甜膩,加上檸檬的芬香,會讓人一口接一口,推薦給怕酸的男生或你們。

巧克力覆盆莓千層$150

深受各年齡喜愛的巧克力覆盆莓千層,選用70%的巧克力加上覆盆莓夾心,濃郁巧克力,吃起來苦甜中帶有酸味,反而越吃越不膩。

抹茶生吐司$150

山姆安娜生吐司的用料食材相當講究,不添加過多的食材,用簡單無負擔的工法,讓各年齡層都能吃得安心又健康,所以在生吐司上是選用比鮮奶更富含營養的生乳和日本麵粉製作,抹茶則是加入靜岡抹茶粉,一條價格還只要$150元,就算買來試試也不覺得有負擔!

我當天去只有賣抹茶生吐司,就買一條回家當作早餐慢慢享用,常溫保存2天,不用複烤。本以為抹茶生吐司外表焦掉的地方是烤得不均勻關係,一問才知道這是因為裡面有加入白巧克力,吃起來焦香甜味,還蠻奇妙的。

一撥開,淺綠色的抹茶生吐司,吐司體扎實濕潤,靠近一聞有抹茶的香氣,同時還看得到白巧克附著在麵包中,外皮薄但抹茶味道稍微重了些,中間吃起來味道抓的剛好,抹茶不會太過濃厚,也沒有厚重的奶味,重點多了白巧克力,點出麵包中的甜味,下次會讓我想試試巧克力口味。

整體來說,「山姆安娜SamAna」給我一種來到高級甜點店,但又是走平價精緻路線的感覺,在食材用料上都有標示的很清楚,而且絕不馬虎,還很講究食材用料,不管是在麵包、吐司或是甜點上都能吃得出他們的特色,還有簡單無負擔的清爽口感。下次來到台中美術館或審計新村時,不妨也散步到這享用寧靜愜意的下午茶時光吧!

山姆安娜SamAna 店家資訊

🏠:台中市西區美村路一段564巷2號

☎️: 04-2377-0788

⏱:12:00–21:00

🌐山姆安娜SamAna粉絲團山姆安娜SamAna IG 

🚗:機車/店前,汽車/美村路路邊停車格、台中美術館停車場

💬:不限時/無服務費/平日低消$90元,假日低消一杯飲料

山姆安娜SamAna 分店

山姆安娜SamAna 中科店

🏠:台中市西屯區福科路148號

☎️:04-2463-3313

⏱:12:00–21:00

山姆安娜SamAna 彰化大埔店

🏠:彰化縣彰化市大埔路705號

☎️:04-7120-058

⏱:11:30–20:30

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