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墨妃家京品燒肉 |台中南屯燒肉推薦,宵夜時段也能吃到中國宮廷風燒肉,主打乾式熟成肉盤超大器!

最後更新時間 2021-08-27

墨妃家京品燒肉 |台中南屯燒肉推薦,宵夜時段也能吃到中國宮廷風燒肉,主打乾式熟成肉盤超大器!

台中南屯燒肉推薦!台中黎明路上的 墨妃家京品燒肉,是間結合華麗宮廷風的台中特色宮廷燒肉店,只要用餐就能免費換裝宮廷服裝,讓你聚餐吃燒肉也能大喊皇上萬歲!墨妃家主打乾式熟成牛肉,燒肉套餐內容整桌擺滿滿,營業到凌晨吃宵夜時段,也能預訂多人聚會的獨立包廂吃的歡心!

台中南屯燒肉推薦:全台首間宮廷燒肉

墨妃家京品燒肉 |台中南屯燒肉推薦,宵夜時段也能吃到中國宮廷風燒肉,主打乾式熟成肉盤超大器!

台中燒肉店競爭相當激烈,
但說到台中南屯燒肉推薦 哪間?
還是哪間台中燒肉餐廳風格鮮明呢?
全台首間宮廷風燒肉 墨妃家燒肉店,
一秒穿越的中式宮廷風最讓我印象深刻,
主打乾式熟成燒肉和中國青花瓷花紋的盤子,
從進到室內到餐點都驚奇滿分!

墨妃家京品燒肉

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墨妃家燒肉店就位在台中南屯區黎明路上,
一旁就是文青麵食館墨竹亭
低調又帶復古感的裝潢,
算是南屯這帶受歡迎的台中燒肉店!
宵夜或是慶生生日來墨妃家吃燒肉,
黎明路上就有不少路邊機車停車格,
開車則可停到流星停車場,
導航台中市南屯區永春東七路760號就到了。

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墨妃家燒肉從店名就充滿濃厚中國風,
室內整個裝潢是走宮廷風格,
還結合網美喜歡拍照及夜店的路線,
這邊還有旗袍、古裝劇服裝在這拍照,
感覺一秒穿越時空!
而且墨妃家燒肉營業到凌晨1點,
台中宵夜吃燒肉的最佳選擇~

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墨妃家空間很寬敞,
座位距離不會太過擁擠,
而且墨妃家防疫措施讓人超安心,
每個時段只接四組~五組客人,
建議要到墨妃家燒肉內用的你們,
先預約比較保險哦~

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墨妃家除了一般座位外,
還有一間可容納10~12人的獨立包廂,
裡面設計的很有質感,
適合公司聚餐或多人聚會!

墨妃家燒肉推薦:

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來墨妃家吃燒肉,
套餐選擇很豐富,
愛吃牛的人來墨妃家燒肉推薦這款
「昭華公主全牛滿漢」雙人$2880元,
不只份量實在、肉品也幾乎不做任何調味,
吃得到牛肉本身的香氣
而且裝載的青花瓷盤,
點綴出肉色的美。

鮮魚煲湯無限暢飲

墨妃家|宮廷劇看不過癮,就來台中宮廷風燒肉店吃乾式熟成牛肉、穿宮廷服吧!

台中燒肉店大多提供雞高湯免費暢飲,
墨妃家卻是用少見的鮮魚煲湯
喝起來很鮮甜不鹹,
在冬天來喝一定很暖胃。

沾醬

墨妃家|宮廷劇看不過癮,就來台中宮廷風燒肉店吃乾式熟成牛肉、穿宮廷服吧!

墨妃家的沾醬也很特別,
有孜然、花椒跟花生粉混合的天香粉,
帶有著咖哩的香氣和微微的辣感,
佐上現烤的肉片更有層次感。

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墨妃家燒肉我最愛這款咕咾醬,
酸甜微辣帶有南洋泰式風味,
搭配上燒肉很輕盈爽口。

黃金泡菜

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黃金泡菜不是鹹辣的口味,
是走清爽偏甜的口感,
搭配肉大口吃很解膩~

昭華公主全牛滿漢 雙人$2880元

墨妃家燒肉套餐-蔬食:南北大拌菜

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南北大拌菜這道是涼拌菜,
淋上的五香醋及特調辣醬,
味道比常見的沙拉又更豐富,
裡面搭配了多種清脆蔬菜、小番茄、花生等,
還有QQ嫩口的豆皮,
口感豐富又清爽呢~

墨妃家燒肉套餐-宴客名菜:富貴雙方

墨妃家|宮廷劇看不過癮,就來台中宮廷風燒肉店吃乾式熟成牛肉、穿宮廷服吧!墨妃家|宮廷劇看不過癮,就來台中宮廷風燒肉店吃乾式熟成牛肉、穿宮廷服吧!

這道富貴雙方有點像台灣小吃的刈包,
外層如饅頭的四方餅,
夾著酥脆不油膩的酥方餅跟蜜汁火腿,
看似平淡的食材,
咬下去卻是外軟內脆的驚艷口感!

墨妃家燒肉套餐-米食:川式辣潑麵(加99元升級)

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川式辣潑麵是一道辣勁十足的料理,
選用Q彈有勁手工刀削麵,
加上特製川式濃郁香辣的醬汁濃郁,
雖然上面有清爽的小黃瓜,
但那股辣勁真的很強,
對於嗜辣的人來說涮嘴夠味!

墨妃家燒肉套餐 肉品

極上熟成肋眼

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極上熟成肋眼份量很驚人,
就像一整塊的牛排均等切塊,
上面有撒些許黑胡椒和天香粉作調味,
烤完後中間的油脂逼出牛肉香氣,
5分熟度肉質最好吃,
扎實嫩口、豐富油脂,
嚼感十足我超愛!

9+澳洲和牛

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9+澳洲和牛油花比較多一點,
大概烤至血水出來後就能吃,
嫩口鮮甜的牛肉直接吃就很美味,
也可以沾點日式醬油或玫瑰鹽,
甜味或鹹味都能帶出牛肉甜味!

極上牛小排

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墨妃家的牛小排,
雪花狀的油花分布得均勻,
直接吃口感非常軟嫩多汁
且油質豐沛帶有甜味,
推薦佐上玫瑰鹽或天香粉都不錯!

極上羽下牛

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無調味的極上羽下肉,
油花多而不膩口,
肉質與牛小排相比並不差,
直接吃可以吃到牛肉本身的鮮味!

極上霜降牛

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霜降牛油脂分布漂亮,
烤個5分熟度最好吃,
咬下去肉汁與油脂更是香氣逼人,
肉質口感也很Q嫩卻不柴。

墨妃家燒肉套餐-海鮮饗宴:貴妃石頭蝦

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這道是墨妃家燒肉新菜色,
不只擺盤氣派吸睛以外,
就連料理方式更是狂,
溫度超高的石頭放入活蝦,
再倒入適量的純水,
順便噴出的熱氣瞬間成為全場焦點!

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大概幾分鐘就能開鍋,
裡面的蝦子已經熟透了,
每一隻蝦肉飽滿又彈脆,
佐上酸甜的咕咾醬最對味!

墨妃家燒肉單點:百花油條$139

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百花油條是港式飲茶經典的小點,
也是中國廣東的傳統名菜,
這次墨妃家把他加入新菜色之一,
油條內包入新鮮魷魚、魚漿打成的餡料,
咬下去外酥內嫩,
讓人三兩下就解決掉了~

墨妃家燒肉套餐-甜點:手做龍鬚糖/宮廷紫米粥

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暖呼的紫米粥用高雅瓷器裝著,
看起來和端起來貴氣滿分,
裡面甜而不膩又煮到鬆軟不爛的紫米粥,
超好喝又解油膩呢。

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這龍鬚糖和我們想的不一樣,
一端上桌看到這樣的造型,
立馬讓我聯想到蠶寶寶XD
有著入口即化的口感,
而龍鬚糖本身甜度不高,
裡面還包裹著花生,
不管造型或口感都覺得CP值超高!

墨妃家菜單

墨妃家菜單

墨妃家燒肉菜單(詳細菜單請點我)
燒肉套餐名稱完全融入宮廷公,
全以宮廷劇的妃嬪位階來命名,
套餐有分為2~4人,
價格$1780~$4799,
其餘也有單點的品項,
近期還推出全新菜色,
想要再回味的你們可以試試哦~

墨妃家整體心得

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墨妃家雙人套餐內容非常豐盛,
套餐內的5款肉品等級都很高,
每種肉質口感也都有一定的水準,
單點的價位也不高,
兩人套餐我覺得三人吃也很夠。
此外墨妃家不僅餐點好吃,
還是營業到1點的台中宵夜燒肉店,
在防疫上做得很確實,
服務和餐廳風格我也很喜歡,
難怪在google評價高達4.4顆星。
還在找台中慶生、聚會餐廳台中燒肉推薦嗎?
台中南屯墨妃家燒肉分享給你們~

墨妃家生日優惠

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  • 需提前預約座位告知使用壽星優惠,活動說明以店家公告為主

墨妃家京品燒肉 店家資訊

地址:台中市南屯區黎明路2段212號
電話:04-2380-8208
營業時間:平日/17:00-01:00,假日/11:30-14:30、17:00-01:00
網站:墨妃家 粉絲團墨妃家 官網

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