西川家~燒き餃子 |台中科博館旁的噴汁煎餃，谷歌快達千則高評價4.1星，必點皮不厚內餡飽滿的冰花餃子！
台中科博館周邊美食推薦！這間西川家~燒き餃子專賣店，是台中西區平價居酒屋和煎餃店，在谷歌擁有快上千則的評論及4.1科星，而西川家招牌的冰花煎餃更是桌桌必點，外脆皮薄內餡飽滿的燒餃子，光是拿在手中就很有重量，咬下口精華湯汁在嘴中爆開，鮮甜扎實內餡吃了很滿足，西川家菜單還推出豐富的雙人套餐，多人聚餐也能花小錢飽足一頓！
西川家~燒き餃子
離台中科博館美食區不遠的西川家~燒き餃子，位在台中西區日進街上，一旁就是食藝石頭火鍋，這邊靠近篤行路不遠。來台中西區煎餃專賣店的西川家吃餃子，停車不用太煩腦，店前旁都能停機車，汽車則可在梅川東西路上找路邊停車格，都還算好停車！
西川家餃子專賣店有提供戶外吧台和室內座位，室內空間並不大稍微有點擁擠，座位以2~4人為主，要做小團體聚餐也還是可以的！此外，西川家營業時間到凌晨12點，很適合作為台中宵夜美食！
西川家不收取服務費，至櫃檯點餐結帳後，在自取碗筷餐具和醬料。
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西川家~燒き餃子菜單
- 內用低消80元
- 有熊貓和UberEats外送
西川家菜單 主打冰花煎餃、居酒屋烤物和私房料理，也有雙人和三人分享套餐、定食餐點、酒類，大多數的餐點價格幾乎百元有找，算是台中西區平價居酒屋！西川家必點的燒餃子有分為2款揚餃和5款燒餃，而且燒餃子還有10入和多人聚餐或大胃王分食的小寶燒餃30入和大寶燒餃52入！
西川家燒餃子 雙人分享套餐$450
豬肉燒餃8入＋鮮蝦燒餃6入
西川家冰花煎餃都是現點現做，所以需要稍微久候，煎餃一上桌瞬間成了整桌的焦點，難怪幾乎桌桌必點！
豬肉燒餃8入和鮮蝦燒餃6入從外觀看不出來，店員上桌時有告知從哪裡開始是屬於哪種口味，而且還提醒一定要趁熱吃，外表皮材保有脆度喔～
西川家煎餃的皮不厚，還能看到薄皮隱約露出粉色豬肉內餡，咬下去皮Ｑ軟，完全鎖裡面的精華湯汁，而中間的豬肉內餡鮮甜扎實，表現算中規中矩！
鮮蝦豬肉煎餃，多了一隻彈脆的小蝦仁，鮮蝦與豬肉，海與陸的風味交織，味道更勝豬肉燒餃，加上底層脆脆的外皮，口感豐富！
唐揚豆腐
這份唐揚豆腐我覺得必點，外表炸的脆感十足，咬下去還有著咔滋咔滋的聲音，中間綿密的豆腐香加上香濃不死甜的醬油，超級涮嘴！
味噌湯
味噌湯濃郁好喝，裡面還有海帶豆腐提增口感～
鹽烤鯖魚
鯖魚外皮烤的很酥，裡面的魚肉保有豐富的油脂，吃起來無腥味也不死鹹，推薦淋上些許檸檬汁可以帶出魚的鮮味。
唐揚雞米花
雞米花的份量不少，炸得外酥內Q，當開胃小點很棒！
西川玉子燒$60
玉子燒味道和日本道地的相差不遠，但份量稍微少了些～
蒜味蛤蜊湯$50
50元銅板的蛤蜊湯份量不少，裡面的蛤蜊也不小顆，冬天喝很暖胃！如果正在找一間台中平價居酒屋的你們，不妨來台中西區科博館周邊的這間西川家燒餃店，品嚐他們的冰花煎餃吧！
西川家~燒き餃子
：台中市西區日進街96號
：04-2201-5258
：17:00-00:00，週一公休
：機車/路邊停車格，汽車/路邊停車格
：無服務費/內用低消80元/有熊貓和UberEats外送
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