熊掌香雞排鹹酥雞 |台中西區美食,獨家醬汁醃製雞排、鹹酥雞,份量豪氣!近美術園道

鹹酥雞、三角骨、雞排及各式炸物,是不少人宵夜美食首選,位在台中西區的熊掌香雞排鹹酥雞,靠近美術館,提供鹹酥雞、香雞排,魷魚圈、炸物小點和蔬菜等共43種炸物可選,每種份量都給得很豪爽,價位也很親民,而且熊掌香雞排鹹酥雞用自家醃製的醬料,使雞肉吃起來帶有甜味又涮嘴!除了供應炸物外,還會給每天一位有緣人的竹林觀音詩句,相當的特別~👉🏻 熊掌香雞排鹹酥雞 菜單

熊掌香雞排鹹酥雞 台中西區美食

熊掌香雞排鹹酥雞 鄰近勤美誠品綠園道,在台中西區的五權七路上,斜對面是旅禾泡芙之家,路面還算寬敞,騎機車前往比較方便,但汽車也可以暫停一下~

店面簡樸,大多為外帶客群,但在騎樓上也附一個座位可以稍後餐點

餐點都陳列在冷藏櫃內,非常乾淨整齊,但當天比較早到,許多東西還沒擺滿XD

各個品項包含鹹酥雞、雞排、小點等各種炸物的價格,都清楚寫在黑板上

但其實熊掌香雞排鹹酥雞也有提供菜單可以劃單~白板上也有不定期的優惠活動

點餐時,突然發現牆面上有魷魚圈、魷魚酥,和雞皮、雞皮串的差異表,如果不說艾薇還真不知道差異在哪?!在醬料上,熊掌也不馬虎,特別自製天然的醃醬,想知道醃醬味道的話,請繼續看下去~

取完餐後,本要直接轉身離開,突然老闆遞給我一張紙條,說是:『凡是點餐每天都會贈送一位有緣人,竹林觀音的詩句』,詩句內容大致上會是寫上當事者近期的心境。

原本艾薇並不以為意,沒想到看到詩句,心裡OS:「這也太準的吧!這根本就是我的個性啊~」,看來下次有要問事、補運或收驚,都可以參考看看!

熊掌香雞排鹹酥雞 菜單

基本上想得到的炸物,在熊掌香雞排鹹酥雞都有,像是鹹酥雞、雞排、炸物小點、蔬菜等,選項很多,價位也不高,多人分食幾百塊就可以搞定~

但比較不一樣的是他們在魷魚圈、魷魚酥、雞皮、雞皮串的不同口感,還有辣度上也能客製化,或者加玫瑰鹽、不加調味料等需求服務

熊掌香雞排 $55元

熊掌香雞排一塊55元,其實不貴,而且事先還有醃製過,吃起來有甜甜鹹鹹的味道,雞肉的口感也很飽水不會太乾柴,一口咬下外脆內扎實的口感,三兩下就嗑完了~如果喜歡雞排也可以試試球客道

熊掌鹹酥雞(大) $100元 / 魷魚圈(小) $50元 / 三角骨(大) $100元

光是這盤鹹酥雞、三角骨和魷魚圈,一定要4人以上分食才有辦法吃完,滿成這樣都快看不到盤子了

鹹酥雞也有用熊掌自製的醬料醃製,每塊都適合一口品嚐,裡面的肉質被鎖上水分,塊塊都很入味鮮甜,吃久了完全不膩

魷魚圈也有先醃後炸,口感爽脆爽脆,而醬汁的味道比鹹酥雞來得重些,但卻不死鹹,尤其搭配九層塔一起吃,超級香

凡是喜歡鹹酥雞的朋友,絕對不要錯過熊掌的三角骨,,沒想到每塊都可以吃到鮮嫩又帶有甜味的雞肉,而且醃製的醬料讓雞肉更有香氣,啃得很開心,吃了也很過癮

銀絲卷(梅粉) $15元 / 大份地瓜條(梅粉) $50元

銀絲卷15元就這麼大條,好我沒有點兩份,不然哪吃得完~

地瓜條炸的超級香酥,裡面的地瓜也很軟綿香甜,搭配酸甜的梅粉,會越吃越涮嘴

銀絲卷屬於麵包類,外面炸得超級脆,裡面卻很柔軟,吃多了會稍覺油膩感,但如果家裡剛好有煉乳,搭配吃會更美味~

四季豆(大) $50元 / 杏鮑菇(大) $50元

熊掌的蔬菜有杏鮑菇、四季豆、洋蔥、高麗菜、玉米筍、花椰菜等,共9種,大份的蔬菜份量給得很豪爽,光是吃完這杏鮑菇、四季豆就讓我們快撐死~而且沒想到這些吃起來都不會太油膩也不會乾呢!

港式蘿蔔糕(兩片) $30元

蘿蔔糕口感很扎實,每口都有淡淡的蘿蔔糕內的油蔥酥香味道

芋粿 $15元

熊掌的芋粿一開始讓艾薇誤以為是花枝丸,一口咬下,淡淡的芋頭香氣,外脆內軟Q扎實的口感,又比芋簽來的好吃

雞心(一串) $25元

雞心吃起來無腥味、不會乾硬非常啾西

皮蛋 $20元

炸過的皮蛋外皮又脆又Q,中間的蛋黃比較可惜的是帶回家冷掉,中間就沒有爆漿的口感~

熊掌香雞排鹹酥雞的炸物選項非常多,價位都很平價,整體吃起來都不會太油膩和死鹹,雞肉的口感也不差,就算東西放冷了些,也沒有油騷。如果宵夜想來份鹹酥雞,不妨來試試熊掌香雞排鹹酥雞吧!

熊掌香雞排鹹酥雞 店家資訊

🏠:台中市西區五權七街135號

☎️:0976-582529

⏱:15:30-01:30

🌐:熊掌香雞排鹹酥雞 FB

🚗:機車/店前,汽車/店前

💬:可外送/可預訂

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