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港動吃鍋|台中老虎城鍋物推薦,懷舊港式復古風,必吃豬筒骨和小港包,好拍又有特色!

最後更新時間 2021-05-15

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港動吃鍋有限公司台中有三間店,分別河南店(老虎城2F)、崇德店、玉門店,一看到店內香港茶餐廳的裝潢真的讓我印象深刻,這是我第一個吃到台中個人火鍋店結合香港風格的餐點,非常的有特色又有趣,精華的豬筒骨和剝皮辣椒雞的味道都讓人驚訝到不行,就連港動吃鍋的酥炸小港包和港式嚼感特色飲品,有種一秒飛到香港的港覺耶!

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艾薇來到的是位在台中老虎城百貨2F的港動吃鍋

手扶梯上二樓ZARA向左轉,就能找到充滿復古香港茶餐廳裝潢的港動吃鍋

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門口的設計就讓我想到前年我去香港澳門茶餐廳,超有港味的!

玻璃窗上也有標示,當日壽星可享七折優惠

想省錢的你們記得趁著冬季來品嚐一下香港風的鍋類吧!

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飲料吧和收銀區互相結合,霓虹燈閃耀的,有種讓人進到舞廳的感覺

霓虹燈高掛著四、五年級生共同回憶的崔苔菁經典歌曲《歡樂年華》,更凸顯店內的復古風情!

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室內座位採香港茶餐廳 高背綠皮沙發的復古設計

中排座位寬敞,適合多人聚餐,但兩人坐會與鄰桌有點距離,隱私度算高

店內也有超大投影螢幕,播的是綜藝節目,有點小突兀

若播出以前四、五年級的影片或許會有讓人置身在當時年代

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就連抽衛生紙的地方也設計得很有巧思,上頭的吃貨留步、相機食先,好像都在說我的意思

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牆面上懸掛著港味十足的霓虹燈和木匾,霓虹燈是店內的最大的特色,真的很欠拍!

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座位的標示很有創意,在燈座上嵌入霓虹燈,這樣找座位超方便!

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港動吃鍋主要以火鍋為主,鍋類皆附菜盤、基本肉品或海鮮、白飯,部分高檔食材需要加價

想要吃得更飽足,也有單點肉品和海鮮、火鍋料、雙拼的拼盤

港式特色小品和茶飲,這裡選擇很多樣,價位落在30~80元間

餐點的品項很是豐富,讓我們都不知道如何下手~

詳細菜單置於文末

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先劇透一下~

這次艾薇享用的餐點有點兩種鍋類,一個海鮮拼盤和兩道小點、兩杯飲品

沾醬

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港動吃鍋的沾醬,醬油清甜加入白蘿蔔泥、蒜泥和蔥花,更為清爽不咸,沾上肉品或海鮮都很搭

小港包(6顆)$80元

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小港包裝的碗盤充滿中國人活潑又喜氣的風格!

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小港包是道招牌小點,原以為是流沙包之類的,沒想到是款炸過的小籠湯包

精緻小巧,一口解決,外皮口感豐富,吃起來外酥內軟

豬肉餡包覆其中,鮮嫩多汁,一咬下口還會噴汁呢!

沾上特製甜辣醬,味道更多層次~

寶島鹹酥雞$70元

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港動吃鍋的鹹酥雞,炸的酥軟不油膩,雞肉塊塊扎實鮮嫩,一點也不柴

如果想要吃點不一樣的話,港動吃鍋有推出寶島落湯雞鍋

讓你品嚐到鹹酥雞加入火鍋內特殊吃法!

菜盤

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港動吃鍋的菜盤與一般大同小異,不外乎是青菜、菇類和火鍋料等

唯一的亮點就是中間這顆巨無霸蛤蜊了!跟艾薇的手掌差不多大小,實在誇張

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煮熟的蛤蜊,口感比較扎實,味道也挺鮮美的

豬筒骨老火湯(牛)$360元

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豬筒骨是指豬的大腿骨,大腿骨中空處含有大量的骨髓,這骨髓可是人稱豬骨內的精華

看到一支豬大腿骨直立在湯頭中間處,有點浮誇了耶!

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港動吃鍋在空心處放入可食的一支純米『河粉吸管』,方便客人吸取裡頭的精華

吸完後再把河粉吸管放入鍋內燉煮,超級環保的!

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大骨慢工熬煮的湯頭,呈現乳白色澤,喝起來很是清爽

可以先放入青菜、菇類和海鮮帶出湯頭的甜味,在涮入肉品會更棒!

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艾薇這道搭配豬筒骨老火湯的肉品是牛肉,份量上很是足夠

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牛肉厚薄度適中,油花也分佈得很均勻

涮至半熟口感最佳,肉質軟嫩不失嚼勁

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再沾上特製醬料,吃起來多了點甜味,肉吃再多都不膩口!

剝皮辣椒雞鍋$390元

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雞湯內的雞肉是用仿土雞和烏骨雞,雞肉非常的肥美,肉質口感扎實有咬勁

剝皮辣椒的湯頭帶點微辣又清甜的滋味,不管是放入青菜或海鮮都很合搭不油膩

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建議先放入青菜慢熬湯底,會讓湯頭更加鮮美

港動1號$220元

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港動1號是海鮮拼盤,有紅蝦2隻、草蝦2隻、白蝦2隻、蛤蜊8顆、潮鯛4片

每種海鮮都很新鮮肥美,草蝦和紅蝦也都有手掌般的大小

這道海鮮拼盤放入豬筒骨湯頭能嚐到海鮮最鮮美的滋味

放入剝皮辣椒湯則使海鮮帶點清甜微辣的口感,更加凸顯鮮甜味道

鹹檸七$45元/早安嚼感拿鐵$50元

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港動鍋物的茶飲可調整甜度和冰塊,還可加料,有如一般的茶飲店

艾薇特別挑選了兩款很符合港式茶餐廳的飲品為大家品嚐一下~

鹹檸七是香港常喝到的清涼飲料,味道甜中帶咸和多了幾分檸檬的酸味,咸甜交錯,清涼又爽口

早安嚼感拿鐵屬於一款特調飲品,基底選用茶香濃厚的港式鮮奶茶,搭上奶酪、愛玉、鴛鴦凍 3款略有嚼勁的配料,喝起來非常的飽足有口感!

港動吃鍋 菜單

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港動吃鍋的精選火鍋有多種選擇,每款都鍋物都很有特色,價位從260~390元皆有

部分鍋物可選擇肉品,想吃較高檔的肉品或海鮮,也可加價升級~

除了個人鍋物外,還有提供單點肉品海鮮、拼盤、茶飲、小點和麵類等,非常的豐富

港動吃鍋 老虎城店

🏠:台中市西屯區河南路三段120號2樓

☎️:04-36062519

⏱:週一~四、日/11:00-22:00,週五六/11:00-23:00

🌐:港動吃鍋FB

🚗:機車/一次20元,汽車/半小時20元,消費滿500折抵1hr,依此類推

💬:收10%服務費/每人低消150元,共鍋收100元清潔費/用餐限時1.5hr

2 請輸入留言

  1. 綵綵鴨

    2020-01-08 於 00:01:49

    感覺蠻有特色 謝謝你的分享 下回外食可列入名單 ^^

    1. ivychen.fun

      2020-01-08 於 22:01:40

      Hi 綵綵鴨
      店內真的很有特色,復古風跟得上時尚年輕人愛的風格
      湯頭很多各有特色,但必推小港包!

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