台中和牛批發推薦！藏在台中公益路巷內和牛專賣店，價格透明、專人介紹，還有和牛免費試吃！RORO和牛專賣
最後更新時間 2021-07-07
台中市場上的精緻燒肉店幾乎都能看到高級 和牛料理，但愛吃牛肉卻荷包不深的我們，找到 台中和牛批發推薦 及 和牛專賣實體店，實際走訪 台中RORO和牛專賣店 親身了解和採購，讓我們不再怕花錢受騙又吃不到道地和牛！此外，RORO和牛專賣提供和牛零售、批發、宅配，還有專人詳細介紹與現場現烤和牛免費試吃，保證帶回符合你喜愛的部位和口感的和牛！
台中和牛批發推薦/台中和牛專賣店
台中和牛批發店 不少間，但這次我們意外發現小有知名度的和牛專業批發商 RORO和牛專賣店，在台中公益路美食戰區的巷弄內悄悄開幕和牛批發零售實體店面，外觀走純白咖啡廳風格，和大家印象中有點古早味的台中和牛專賣店不同，創造出精緻時尚感！
RORO和牛專賣/台中和牛零售批發專賣店
RORO和牛專賣在台中公益路上的輕井澤轉進來精美街就能看到，斜對面就是泰豪脈泰式料理，但這邊身處巷弄中，停車相對不太容易，但店前可停機車和暫停的汽車停車位，艾薇比較建議騎車來比較方便！
一走進像咖啡廳的RORO和牛專賣店，純白又挑高的空間感，看起來寬敞又明亮，而且播放著輕快音樂、提供專屬休息座位，給人非常舒服的感覺！
在櫃檯後方還有超寬敞又乾淨的作業空間，這邊屬於半開放式廚房的環境，雖然顧客禁止進入的空間，但可實際看到師傅處理和牛原肉一舉一動，就給我很大的安心感！但原肉是每週處理一至兩次，當天前往時剛好沒碰到～
RORO和牛批發價格公開透明！
到和牛批發店買和牛大家最在意的就是價格的問題，RORO和牛專賣店的價格都是清楚標示在櫃台上方，有分為原肉和修清(去除油脂切好的和牛肉片)，整體來說RORO和牛批發價格公開透明，不會讓你當盤仔拉～
RORO和牛專賣給你最詳細和牛介紹
RORO和牛專賣店價格清楚外，店內也有專業的服務人員，不怕你來到和牛批發店無所適從，店員在介紹和牛部位前，會先詢問我們對牛肉喜歡的口感和部位等資訊，再透過他們經驗推薦適合我們的肉品。但目前RORO和牛專賣店店內人員配置不多，想要有專人詳細介紹的話，建議先線上預約比較好～
除了服務人員的介紹外，店內還有一幅一頭牛的部位介紹圖，每個部位的口感和料理方法，圖上也有詳細的說明！但我想很多人應該懶得看文字，也有冷藏櫃可以直接看到一整塊的和牛哦～
台中RORO和牛專賣店裡面供應的和牛從肉品產地挑選、原產地採購到銷售全是一條龍作業，店內販售的部位相當之多，看到一塊塊的和牛，讓我口水都快克制不住了！
之前有聽過和牛批發店販賣不知名的和牛原肉，但來到RORO和牛專賣店買和牛別擔心這問題，他們每塊和牛都有標示清楚的資訊，想要有履歷證明文件，在他們RORO和牛專賣店粉專也都能查得到！
現場原塊批發和牛的品項很多，有牛腹肉、牛肩肉、牛舌等，就連少見的牛頸部也都有，但購買原塊牛肉比較偏向燒肉店或專業的需求，當然你想練練手也可以買回家自己處理～
像我們這種只會吃肉不會處理原肉的人，或想要在家煮頓好料的家庭主婦來說，RORO和牛賣的修清後的和牛就是大家最好的選擇，而且RORO也相當貼心把和牛分為100g和200g左右的份量，讓你想吃多少買多少，超方便的！
但RORO和牛冷藏櫃內的新鮮和牛基本是有限量的，一般的和牛專賣店大多會保留5天左右再用真空冷凍販售，但RORO專賣店講求和牛肉品的新鮮品質，所以只存放3天再真空保存起來，也能到RORO和牛專賣官網為你宅配到家！
現烤和牛免費試吃，不怕你吃只怕你找不到你要的！
台中和牛專賣店或和牛批發店，大多都是只賣肉無試吃的服務，但台中RORO和牛專賣店不只提供和牛批發、零售的服務外，還超大方的提供免費試吃服務，只要你想試試檯面上的任何和牛部位，當天你不趕時間現場又只有一兩位客人時，店員就會現烤和牛讓大家品嚐哦～
剛好當天只有我們兩位客人，直接包場起來！店員還依據我們提供的愛好判斷，給了我們牛後腿肉和牛後臀的部位做品嚐，兩種部位的口感略有不同，但肉質很香、油脂也很豐富，感覺就像在燒肉店吃到的一模一樣呢！
實際走訪了RORO和牛專賣店讓我了解不少關於和牛的一些問題，還有針對各種部位要怎麼料理的方式，簡直收穫滿滿阿！既然都來到RORO這當然要買盤和牛回家犒賞自己一下！
回家隨便煎一煎，廚房就充滿和牛油脂中帶有奶油的香氣，肉質很軟嫩又滑順，入口還有扎實的咬感，沾上些許玫瑰鹽，彷彿就像在吃高級燒肉，真心覺得口袋不深想省錢的家庭主婦、小資族或情侶們，想要在重要節慶來上一頓好料，其實到台中公益路巷弄內的RORO和牛專賣店，找專業為你推薦一款專屬你們和牛吧！
RORO和牛專賣店
：台中市西區精美街40號
：0906-883-076
：11:00–19:00，週日一公休
：機車/店前，汽車/店前
：和牛零售批發/可宅配到府
